急性胰腺炎吃什么蔬菜最好 胰腺炎吃什么蔬菜最好

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1、在疾病恢复期，胰腺炎可以慢慢恢复到正常饮食。

2、病人可多吃一些冬瓜，可促进病人肠胃功能恢复，增进食欲，有利于疾病的恢复。

3、还可适当吃些白菜，菠菜，富含维生素和矿物质，能促进新陈代谢。

4、病人食用蔬菜时，可将蔬菜煮成蔬菜粥一起食用。

5、对一般的青菜来说，可以适当多吃一些。

6、但病人应注意不要吃辛辣刺激的食物，如辣椒等，会引起肠胃充血、水肿，也不能吃产气多的食物。

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