毛豆热量高吗减肥期间能吃吗 毛豆热量高吗

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1、水煮毛豆的热量非常高,每100克毛豆含有123.0 kg的能量,远高于其它新鲜的豆科蔬菜。

2、 水煮毛豆富含植物蛋白、多种矿物质、维他命和膳食纤维等营养成分。

3、 高蛋白,优质蛋白,易为人体吸收利用。

4、 豆角还含有钠、钾等微量元素,对心脑血管的保护和血压的控制都很好。

5、 夏天吃毛豆可以防止由于大汗淋漓、食物不洁引起的营养不良、体能下降、易中暑等症状。

6、 豆角是蔬菜中的纤维素王。

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