怀孕初期开胃菜谱大全 怀孕初期适合吃的开胃菜

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女性怀孕是一件很幸福的事,但是怀孕两个月后,就会出现一些早孕的反应,如呕吐、恶心等。孕妇的这些症状都是非常困扰的,而且她们的食欲也会大大下降。要想胎儿能正常发育,孕妇要及时补充营养,但食欲不佳吃不下怎么办?最好是吃些小的开胃菜。

1、用香椿拌豆腐

香椿芽洗净,用开水烫一下切成细丝,豆腐切小块,用沸水焯熟,碾碎,然后加入香椿芽末、盐、香油拌匀。

2、西红柿豆腐

豆腐切成片,用开水焯去,捞起,捣成泥。把西红柿切碎,与豆腐一起拌匀,加入盐、香油,拌匀。

3、拌小葱豆腐

把南豆腐切成片,小葱片,把豆腐丁、小葱段放入碗中,放入盐水(用少量凉开水把盐化开,加香油拌匀,加点辣椒油进去)。

4、咸蛋拌豆腐

将豆腐切成小丁,用开水焯一下捞出。将咸鸭蛋捣碎,加入香油和蒜泥拌匀。

5、冬笋拌面

莲藕洗净去皮,切片,放入开水中焯。将蒜蓉、姜丝、蒜蓉、酱油、生抽、生抽、拌匀。

6、土豆丝凉拌

土豆去皮,洗净切成丝。用开水焯一下,捞出花椒,用凉水把花椒丝捞出,加入糖、醋、盐、葱花;锅里放少许油,放入花椒,用小火炸出花椒香味,再将花椒捞出,将花椒取出,然后把油直接倒在丝上,拌匀。

7、香甜藕片

藕片,用沸水焯一下,装盘,把糖、醋、盐、香油洒在藕片上,拌匀。

8、干辣椒西瓜皮

西瓜皮洗净,切丁,加入盐腌20分钟,拌匀。油锅起油锅,爆香花椒,放入炸好的花椒油,拌入腌好的西瓜皮中,搅拌均匀。

9、西瓜皮凉拌

冰凉西瓜把西瓜皮清洗干净。切片成丁装盘,用盐腌20分钟。红色柿子椒去蒂,去籽,切碎块状,放盐拌匀。将西瓜皮腌渍出的水份,与红椒一起,加入糖、醋、香油拌匀。

有些孕妇认为鲫鱼汤是下奶的食物,所以应该在产后饮用。然而,营养专家认为,熬一些酸菜鲫鱼汤很适合怀孕初期孕妇食用,不仅能补充很多营养,还能起到开胃的作用。孕妇的孕妇在喝了这种鲫鱼汤后,胃口特别好。

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