鸡蛋清的功效和作用和禁忌 鸡蛋清的作用与功效是什么

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1、蛋清的作用和功效主要是能够易经益气，润肺利咽。

2、蛋清中含有丰富的优质蛋白质，适量食用，还能起到清热解毒、美容护肤的作用，对女性而言，有助于延缓衰老。

3、平日还可以用鸡蛋清做脸部护理，能美白嫩肤，减少皱纹的产生。

4、蛋清加白糖一起服用，可以起到治疗慢性咽炎的作用，同时也可以起到清痰止咳的功效。

5、蛋清中的营养价值非常高，在取蛋白时，可通过漏斗把蛋黄和蛋清分开。

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