说吃生茄子能减肥的是谁 生吃茄子减肥吗

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1、生茄子中含有茄碱，是一种毒素，尤其是老茄子中的含量更高。

2、若一次性食用过量茄碱，可出现口及咽喉部瘙痒、上腹部疼痛等症状。

3、茄子生吃就能去油的说法，没有科学依据，因为茄子煮的时候会吸油，是在高温下吸油的。

4、如果把茄子放在37℃的环境中，即使把它泡在油里，也不会吸那么多油。

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