山药的功效与作用主要治什么病 吃山药的好处与坏处

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山药因其烹调简单,物美价廉,深受许多主妇的喜爱。由于山药富含淀粉酶、多酚氧化酶、维生素B1等物质,为人体提供必需的营养,所以多吃些山药,对身体有很多好处。另外,山药的药用价值也很高,有的人吃了山药,对缓解慢性疾病有很好的效果。特别是食用山药的好处,我们一起来看看!

1、山药具有健脾胃的功效,长期食用对肠胃不好的人有很好的消化吸收的作用,是一味地平补脾胃的药食两用。无论是脾阳亏还是胃阴虚,吃山药都能起到调理的效果。对脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等疾病有一定的缓解作用。

2、山药中含有皂苷、粘液等成分,属于白色食物,可以养肺滋润,所以长期咳嗽或有慢性咽炎的病人最好吃山药。

3、山药中含有山药,具有降低低血糖的功效,所以,糖尿病人适量食用山药,有很多好处。

4、山药是一种高营养、低热量的食品,据检测,每100克山药只含热量56千卡,而且山药有助于减少脂肪积聚,吃完后还会有饱腹感,所以适量吃山药可以防止肥胖。

5、山药富含多种营养物质,具有强健身体、滋阴补阳、增强机体新陈代谢的功效。对于肾虚、尿频均有一定的辅助作用。而山药中的特殊成分,可以帮助男性治疗前列腺疾病。

6、山药能预防心血管疾病,加快胆固醇的代谢。山药中的多巴胺,有扩张血管、改善血液循环的作用。山药中含有大量粘液蛋白,并含有血小板聚集的营养物质,可以预防心血管疾病。山药中含有卵磷脂,能保护大脑,提高人体记忆。

7、适量食用山药能够强健骨骼,因为山药中的粘液与无机盐结合就能形成骨质,使软骨有弹性,同时能增强骨骼的密度,甚至可以预防和改善骨质疏松。

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