木耳泡多久不能吃会产生毒 木耳泡多久？

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1、通常木耳要用冷水泡浸泡4小时左右,或者用20度左右的水温泡发8小时以上,这样木耳才能恢复到新鲜、半透明的状态。

2、假如是用热水泡发,通常需要浸泡20分钟左右,但是木耳发的木耳胶状组织会失活,口感不好,不脆爽。

3、假如是盐渍水泡发,一般需要泡发1个小时左右,还可以有效搓洗木耳里的沙子。

4、但不宜长时间浸泡,以免营养流失和细菌滋生,对身体不利。

5、其次泡茶时间太长,会产生亚硝酸盐成分,对身体有危害。

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