大豆类的食物有哪些图片 大豆类的食物有哪些

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1、大豆的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等，豆制品如豆腐、豆浆、豆腐、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。

2、如今营养学证明，每天只吃豆类食物，只要花两个星期的时间，人体就能减少脂肪含量，提高免疫力，降低患病的几率。

3、所以许多营养学家呼吁，以豆类食品取代一定量的肉制品等豆性食品，是解决城市居民营养不良和营养过剩双重负担的最佳途径。

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