红曲的作用是什么 中药红曲的功效与作用是什么

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1、本品功效颇多，能降血压、降血脂，其成份中含有红曲霉素K，能抑制胆固醇的产生；与化学合成的红曲米相比，红曲米无毒，服用安全，还具有活血化淤、健脾消食的作用。

2、因此，此药对白癜风的治疗作用甚微。

3、紫红曲霉又称曲霉科真菌，是由稻米中的红曲霉菌发酵而成。

4、红曲染色后形成红曲水，将红曲粉碎后，放入水中煮沸，再用小火煮约5分钟，再过滤去渣即可获得。

5、红曲米粉经粉碎后，即可获得。

6、红曲内红，外皮为紫红色，味微酸，味淡，对蛋白质的着色能力强，可用于食品染色。

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