吃死螃蟹会死吗 吃死螃蟹会怎么样

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1、螃蟹肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,但是食用不当对身体有害。

2、 食用螃蟹会中毒,当螃蟹快要死或死掉时,蟹体中的蛋白质会分解产生一种有毒物质,称为组胺,随着死亡时间的延长,蟹体积聚的组胺越多,毒气就越大,即使煮熟了,这种毒素也不容易被破坏,所以千万不要吃死蟹。

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