西红柿是凉性还是热性还是温性 西红柿是凉性还是温性的

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西红柿是生活中很常见的蔬菜，口感酸甜，营养价值高，深受人们的喜爱。我们在区分食物的时候，有很多种方法，典型的是以凉性或热性进行区分。了解食物的属性之后，这样我们就可以更好的来食用，例如经期就不能多吃凉性的食物，对女性身体非常不好。那么，西红柿是凉性还是温性的？

一.西红柿是凉性还是温性的？

番茄性生寒，归属于凉性生果，一般群体均可食，缓减身体口干、食欲萎靡等主要表现，既是蔬菜水果也是水果，果子中带有硫辛酸和番茄红素等分外物质，营养物质丰富，分外合适婴儿、孕产、白叟、患者、高血压、慢性肾脏病、心脏病、肝炎、眼眸病症等患者服用，经常发病牙龈流血或皮下出血的患者，吃西红柿有利于改善主要表现。

二.吃西红柿注意事项

1.生吃要注意

做凉拌西红柿时尽量不用糖，选择蜂蜜，毕竟蜂蜜不仅富含营养对身体健康有好处还能调理许多疾病，但要注意的是，夏天不能吃生蜂蜜，而且要吃食用糖度在39以上的蜂蜜。西红柿属寒性，尤其是脾胃虚寒及月经期间的女性不能生吃。

2.不能空腹食用

空腹时体内胃酸分泌量增多，而西红柿进入人体后，它所含有的大量可溶性收敛剂等成分与胃酸会发生反应，从而凝结成不溶解的块状物，使用后容易导致腹痛、胃胀等胃不适。

3.不能吃未成熟的番茄

没成熟的番茄是青色，其中含有毒的龙葵碱，吃了后会感觉口中苦涩，多吃会中毒，出现头晕、呕吐等症状，严重还会导致生命危险。

4.不能长时间加热

西红柿遇光、热和氧气容易分解，使其失去原有营养价值。所以烹调时应避免长时间加热。

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