蚕虫的功效与作用吃法蚕虫是凉性还是热性呢? 蚕虫的功效与作用

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相信很多人小时后都有过养蚕的经历，蚕在长大之后会变成茧，里面的虫子是具有很强的药用价值的。如果平时能接触到蚕虫，我们就可以了解下这种东西的功效和作用，使用的好，能给我们的身体解决很多的问题，而且还有很高的食用价值。那么，蚕虫的功效与作用有哪些？下面咱们就来看看吧。

一.蚕蛹有哪些功效与作用？

第一，蚕蛹可以起到清热去火的效果，因为它属于寒性食材，具有中和体内热气的作用，这也是为什么夏季那么多人食用蚕蛹的原因之一。

第二，适当食用蚕蛹，还可以提高我们的免疫力，因为它当中含有大量的蛋白质、氨基酸等，这些物质可以有效提前我们的免疫力。

第三，适当食用蚕蛹，还可以帮助我们减缓钙质的流失，从而预防骨质疏松，因为它属于高钙食物，100g的蚕蛹当中，钙质含量可达16mg。

第四，适当食用蚕蛹，还可以起到辅助治疗高血压的效果，因为它属于低钠高钾食物，这类食物，可有效调节体内电解质平衡，综合降压。

二.蚕蛹可以怎么吃？

1、清水煮蚕蛹

将蚕蛹洗净，放入锅中，加适量水，同时放入葱段、大量，煮熟，加适量盐，就可以食用了。

2、油炸蚕蛹

将蚕蛹洗净，放入碗内，适量加点酱油、绍酒、白糖、味精、葱段、姜片，让后腌制十五二十分钟，让它入味一下，然后起火，放油，倒蚕蛹，把它炸熟后，捞出，装盘，即可食用。

蚕蛹食用注意事项

首先，要选择新鲜的蚕蛹吃，放久了的蚕蛹，里面的蛋白质容易变质，营养流失不说，食用后还可能引发肠胃等问题。

其次，有过敏体质的人不建议吃蚕蛹，容易引起过敏反应，因为它当中的蛋白质属于异性蛋白，可刺激人的免疫系统，从而引起过敏反应。

最后，寒性体质以及经期的人不建议吃蚕蛹，因为它属于寒性食物，容易加重寒气。

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