完美营养餐的好处与坏处 完美营养餐的作用

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完美营养餐的作用：

1、膳食和保健

随著社会发展和生活型态的变化,外出就餐人群增多,饮食易偏高热、高油脂、高糖,导致儿童、青少年和成人肥胖的人数日益增加,可预防疾病的发病率持续上升。

2、食品营养素

《中国人的饮食指南》建议我们每人每天都要摄入四大类食品,即:谷薯类、果蔬类、肉蛋类、奶豆类。谷薯食品主要向人体提供碳水化合物以供机体供能,还可提供蛋白质供身体组织强健生长,并可提供B族维生素,维持神经发育、口腔健康等。蔬菜类食品主要为人体提供矿物质、维他命、膳食纤维等,以保持身体各功能的正常运转。肉蛋食物主要是向人体提供蛋白质、脂肪等,可以促进人体的生长和发育。乳豆食品主要向人体提供蛋白质、钙,促进身体和骨骼的发育。坚果能给人体提供不饱和脂肪酸,促进脑部的发育等等。

3、营养素平衡,合理膳食建议

一天吃四大类食物,一天12餐,一周25餐,代之以畜禽肉、鱼虾肉、蔬菜水果、各种颜色的蔬菜水果。搭配粗、素食,一日三餐,预防慢性病,常伴健康。

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