雨水节气如何养生最好 雨水节气如何养生
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在二十四节气中,雨水是第二个节气。每到二月十九日,太阳黄经330度左右,气温回升,冰雪融化,降水增多,故取名为雨水。雨节气一般从二月十八日开始,到三月四日或五日结束。雨与谷雨、小雪、大雪一样,都是反映降水现象的节气。月令七十二候集解:“正月中,天一生水。春天始于木,然生木者必水,故立春后继雨水。“而东风解冻,则散而为雨。”意思是说,雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要来临了。那雨水节气,该怎么养生呢?
虽然“冬吃萝卜夏吃姜”,但现在到了春,也不要急着把白萝卜从餐桌上撤下来。白萝卜具有健胃消食、化痰止咳的功效,初春时节适当吃白萝卜,可以清除冬日积聚的内热,与醋同食更能开胃健脾。
醋渍白萝卜
主要原料:白萝卜,米醋,柠檬片
辅助材料:盐,干辣椒,蜂蜜
实践:
1、白萝卜切片,放入米醋,蜂蜜,盐,柠檬片,干辣椒,盛有萝卜片的容器里
2、然后放进冰箱,冷藏一夜,即可食用。
提示:萝卜片可根据个人口味增减,如容器较大调料汁较少,可将萝卜片翻几遍,使之入味。
春困
雨节气后,日常生活中应该尽量多喝温水,很多人在春季容易出现上火的症状。此时不可轻易饮用凉茶,以免导致虚火加重,您也不要盲目进补,以免因肥甘厚味厚味滋腻脾胃,肝郁脾虚,脾失健运,导致水湿不化、聚湿生痰、助长湿滞,导致一系列脾胃问题。
玫瑰参茶
主料:5朵玫瑰花,3克西洋参
作法:冲入沸水,待温后可加入适量蜂蜜。
提示:年幼火旺者可将西洋参片减为山楂
干燥
俗话说得好:春风化雨,肝动。春天对应于人体的肝脏,有肝火的人会出现口苦、头晕等症状,这时候润燥平肝火就显得非常重要,根茎类蔬菜,比如山药、红薯、紫薯等,可以起到平肝的作用。
紫薯山药粥
主要原料:山药,紫薯,大米
实践:
1、用紫薯和山药洗净切块
2、加水煮大米,煮至大米软烂。
提示:有些人会对山药的皮和粘液过敏,建议用胶质手套处理山药。
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