怎么样正确煎中药 如何煎中药才是正确的？

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题怎么样正确煎中药，如何煎中药才是正确的？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、煎药是一门学问,从煎药的器具到时间的控制以及火侯的掌握,包括不同药材熬煮的顺序,都有一定的讲究,药煎得对不对,对药汤的疗效也有一定的影响。当然,现在医院里一般都会有代煎药的专业医生,如果真的不确定的话,可以到医院煎好后带回家喝。

2、在煎前的准备工作

3、器具:工欲善其事必先利其器,中药煎煮最好用陶罐、砂锅或不锈钢器皿等,切忌用铁、铝等易腐蚀的器皿。

4、浸豆浆:就像打豆浆需要浸泡黄豆一样,煎煮中药前应先用冷水浸泡1-2小时(除了用醋、酒泡的药),要20分钟。

5、水煎服:用清水煎服即可,水量应超过药面1—3厘米。药草过多或吸水可适当增加。

6、炒中药过程注意这些问题

7、火候:煎煮时先用火(即大火)煮沸药液,再用文火慢煎(即小火)。

8、盖子:一般情况下,刚开始煎药时要盖紧锅盖,待水开时可用两根筷子撑起锅盖,留一些缝隙让蒸气排出。一些中药中含有薄荷、藿香等解表类药物和西洋参等挥发性成分,在煎煮过程中,其有效成分容易散失于空气中,则必须用盖子盖住。

9、使用方法:在煎药的时候要注意搅拌,让药液完全煎透。一般每次用中药煎二次,第二次时间可稍短。有的药物需要区别对待,如先煎、后下、冲服等,中药师在抓药的时候会讲。

10、熬药时间对药效有直接影响。感冒等外感疾病的中药煎煮10-15分钟就可以了,中药煎煮40-60分钟后就可以起到煎的作用,中药的煎煮时间是40-60分钟,而补益类中药需要煎20-25分钟,其余的中药煎煮20-25分钟就可以了。

11、加温:为了节省时间,很多人会一次煎制出药量,当药液再次加热时一般不需要煮沸,只要达到饮用温水的温度就可以了。一般用文火,药液刚沸腾就可以了,放凉后饮用。此外要提醒的是,加热中药一般不推荐使用微波炉。中成药成分比较复杂,用微波炉加热中药时,产生热的过程会使药材在分子水平受到破坏,部分功效丧失。用塑料袋密封的医院煎汤剂,最好将其放入器皿中,再倒入热水加热。

12、储存:储存时应放入密封容器,置于阴凉处或冰箱冷藏室,前者可存放2天左右,后者一般可存放5天左右。

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