田螺怎么吃正确 田螺怎么吃

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1、首先,田螺尾一定要处理掉,买田螺时最好找商贩处理好。

2、 烹饪的时候一定要煮熟,要煮透。

3、 若要除去田螺的土腥味,可选用备料酒浸水。

4、 食用时,要特别注意的是除去与螺肉相关的一小段肠子。

5、 除此之外,田螺还具有补肾固精的功效。

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