孕妇能吃吃鸽子汤吗 孕妇能吃鸽子肉和汤吗

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孕妇在怀孕的时候应该多吃一些营养价值比较高的食物,这是保证小宝宝健康成长的,也能有效避免孕妇出现气血两虚的情况。鸽子汤具有很高的营养价值,女性及鸽子汤能补充人体所需气血,提高机体免疫力。不过对孕妇来说,能不能吃鸽子肉,喝鸽子汤呢?

孕妇可以吃鸽子肉吗

1、鸽子肉是一种高蛋白食物,其蛋白质含量远高于其它动物肉类,如猪肉、鸭肉等,而且人体对鸽子肉的蛋白质吸收也很好,因此食用鸽子肉对人体很有好处。

2、鸽子肉对于孕妇来说是可以吃的,氨基酸是人体所需的营养素,而鸽子肉恰恰能富含人体所需的许多氨基酸,而且它所含的固醇类脂肪很少,对孕妇很少,因此食用鸽子肉对孕妇养胎也很有帮助。

3、鸽子肉有大补,但也不可贪食,任何东西吃多了对身体都会有危害,所以要尽量避免一天吃几只鸽子,这样人体就不能吸收那么多营养,又浪费食物和金钱。

4、对于孕妇来说,鸽子炖汤是很好的补身体的,可以加点红枣、龙眼等一起炖煮食用,是非常滋补的,具体怎么炖汤大家可以在网上参考。

5、鸽子蛋也是一种非常受营养师喜爱的食品,它含有足量的蛋白质和维生素等,对人体非常有益,并且很容易被人体消化吸收,是一大补品,孕妇可以放心食用。

6、乳鸽内还富含泛酸,对脱发、白发、未毛先衰等都有良好的治疗效果,其中含有较多的支链氨基酸和精氨酸,能促进人体蛋白质合成,加速创伤愈合。

信鸽的功效和作用

中医认为:养鸽壮体补肾、生津止渴、健脑益神、增强记忆力、降低低血压、调节人体血糖、养颜美容、皮肤洁白细嫩、延年益寿。

1.鸽子为甜血动物,适合贫血者食用,促进康复;

2.对毛发脱落、中年秃顶、头发白、未老衰者均有一定疗效;

3.鸽子肉具有延缓细胞代谢的特殊物质,对防止细胞衰老,延长青春有一定作用;

4.白鸽肉类中的精子能促进血液循环,改变妇女子宫或膀胱倾斜,防止孕妇流产或早产,防止男性精子活力下降和睾丸萎缩;

5.鸽肝贮藏有最佳胆素,可帮助人体充分利用胆固醇,预防动脉硬化;

6.因鸽子肉富含泛酸,可治疗男性阴囊湿疹瘙痒;

7.经常食用鸽肉,可治疗神经衰弱,增强记忆;

8.对于慢性腰腿疼痛也有一定疗效。

9.乳鸽的骨骼中含有丰富的软骨素,可以和鹿茸软骨素相媲美,经常食用,能改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,肤色红润等。乳鸽中含有较多的支链氨基酸和精氨酸,能促进体内蛋白合成,加速创伤愈合。

鸽子汤制作

鸽子山药汤

材料:鸽子一段、山药一段、黑木耳2~3根、鹌鹑蛋6~7个配料:红枣3、枸杞少许调料:姜片、大葱段、料酒、盐、鸡精

实践:

1、鸽子洗净,放入滚水中,加入料酒,去血,捞出,洗净;

2、将姜片、葱、枸杞、红枣小火炖1.5小时;

3、山药削皮,切棍刀,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样煮熟,剥壳;

4、以筷子戳一下,酥脆一些,加入鹌鹑蛋、黑木耳;

5、将山药用小火炖20分钟,再加入山药,直到山药酥,盐,鸡精调味。

温暖提示:

1、炖鸽子买稍老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人帮你挑。

2、红枣与枸杞不宜放太多,适量即可,否则会变成甜汤哦。

3、内服可根据个人喜好添加减,也可放入菌菇类,比方菌菇类。

鸽子煲枸杞汤

中草药配料表:沙参5g、白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g薏米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g生姜10g盐适量

煮法:1、将各种中草药洗净,葱姜切段,新鲜鸽子洗净。

2、整个鸽子在冷水中煮(飞水),去掉血末,备用。

3、把砂锅中的水浸过鸽子,下锅葱姜及各种药材煮开,再换成文火继续炖1小时。

4、在煮好的时候加一点盐调味,出锅后吃肉喝汤都很好吃。

时间一分半左右:枸杞鸽子汤的味道很鲜美,喝的时候不用放太多调料,一点盐都行。

评述:中草药独特的香味,常在汤羹中回荡,让您在喝汤滋补温暖的感觉中陶醉。

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