蚕豆皮能吃吗有什么功效（蚕豆皮能吃吗）

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1、 蚕豆皮也可以吃，营养价值丰富。

2、它叫蚕豆、胡豆，营养价值丰富。

3、蚕豆皮含有大量的蛋白质、钙离子、铁离子、维生素C和人体必需的氨基酸。

4、吃蚕豆时，一起吃蚕豆皮，能有效促进钙离子、蛋白质、核黄素、脂肪和碳水化合物的吸收。

5、能有效增加人体免疫力，降低人体内胆固醇含量，起到降血压、降血脂的作用。

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