咸鸭蛋到底有什么营养（咸鸭蛋有哪些营养）

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1、 咸鸭蛋富含蛋白质和磷脂，并含有大量的维生素A、维生素B、维生素D等营养成分。

2、此外，钙离子、铁离子、钾离子等矿物质也很丰富。

3、摄入后能有效促进机体新陈代谢，改善视疲劳，预防口腔溃疡和脚气病，增加骨骼强度，预防骨质疏松，增加骨骼强度。

4、从中医的角度来说，咸鸭蛋可以健脾益气，开胃增进食欲。

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