猪肚炖花生的功效与作用（猪肚炖花生的功效与作用）

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1、猪肚炖花生可以预防和缓解缺铁性贫血，因为猪肚炖花生富含一定量的铁，容易吸收血红素铁。

2、花生能滋养脾胃，脾胃是气血之源。

3、因此，适当食用五花肉炖花生，对预防和缓解缺铁性贫血有积极作用。

4、五花肉炖花生还可以润肠通便，因为五花肉炖花生中有一定量的脂肪，脂肪可以润滑肠道，刺激肠道蠕动，软化大便。

5、因此，对于大便干燥、排便困难的人来说，适当食用五花肉炖花生，可以起到很好的促进排便预防和缓解便秘的作用。

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