麦芽的功效与作用及禁忌是什么（麦芽的功效与作用及禁忌）

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1、 麦芽有以下作用：第一，麦芽中含有大量的淀粉酶，可以促进体内糖分的消化，帮助消化。

2、其次，麦芽中含有一定量的大麦碱，可以起到抗真菌的作用，增强机体免疫力。

3、需要注意的是，麦芽一次不能吃太多。

4、吃多了可能会上火积食。

5、另外，低血糖的人不能选择。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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