毛葱功效（毛葱功效与作用）

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1、 毛葱主要含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有胡萝卜素、维生素C、果胶和水溶性果胶。

2、毛葱的上述成分起到解热的作用，主要是挥发油，能刺激人体汗腺分泌，能达到发汗散热的作用。

3、对毛葱来说，可以促进消化，主要是刺激人体消化液的分泌，起到健脾开胃的作用。

4、大蒜素在毛葱中具有抗菌作用，因此对于一些腹泻和痢疾患者来说，适当服用毛葱可以抑制细菌或病毒。

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