怀孕期间的地中海饮食与加速生长的低风险相关

地中海饮食的特点是水果、蔬菜、橄榄油、豆类和坚果含量高。这种健康的饮食模式与降低成人肥胖和心脏代谢风险有关，但很少有研究关注儿童。

这项研究发表在《儿科杂志》上，旨在评估怀孕期间遵守地中海饮食、生长模式和婴儿早期心脏代谢风险之间的关系。

这项研究使用了来自阿斯图里亚斯、吉普斯夸、萨瓦德尔和瓦伦西亚的2700多名孕妇的数据，她们是INMA儿童与环境群组的一部分。这些妇女在怀孕的前三个月和后三个月填写了饮食摄入问卷。此外，还对其后代的饮食、体重和身高进行了从出生到4岁的随访。其他检查如血液分析和血压也在4岁时进行。

结果显示，与不遵循这种饮食的女性的后代相比，以加速怀孕模式对地中海饮食有更高坚持的孩子风险降低了32%。

ISGlobal的研究人员、该研究的第一作者Is lvia Fern ndez强调，与那些女性相比，“地中海地区饮食依从性低的母亲更年轻，消耗更多热量，吸烟的概率更高，教育和社会水平更低”。遵循饮食习惯的人。"

ISGlobal和CIBEROBN的研究协调员Dora Romaguera总结说：“这些结果支持这样一个假设，即怀孕期间的健康饮食对儿童的发展有着有益的影响。”关于这种关联的基本机制，研究人员提到了“可能的表观遗传修饰，胎儿caridi代谢的调节，或母子之间的共享饮食模式，尽管这值得进一步研究。”

这项研究发现，怀孕期间的地中海饮食与早期婴儿心脏代谢风险(血压或胆固醇)的降低之间没有相关性。“对心脏代谢风险的影响可能会在童年时期出现，”费尔南德斯解释道。

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