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对扑杀牛运输适宜性的评价不一

2022-08-21 19:16:21 来源: 用户: 

评估被淘汰的牛是否适合运送到屠宰场可能因评估者而异。这是由奥尔胡斯大学的研究人员进行的一项研究显示的,他们要求农民,牲畜司机和兽医根据视频序列评估牛的跛行和运输适应性。

宰牛的常见原因是跛行。确保奶牛在运输过程中的福利的一个重要因素是确保它们在被装上卡车之前适合运输。这包括评估他们的跛行是否严重到足以停止运输。农民、牲畜司机和兽医经常面临评估跛足牛运输健康的任务。问题是他们的评估有多相似。

奥尔胡斯大学的研究人员进行了初步调查。这项研究的目的是评估跛行和健康的状况,以及农民、牲畜司机和兽医之间和群体之间的一致程度。运输。

借助视频序列评估跛行

研究人员使用在线问卷调查了30头行走奶牛的视频序列。受访者被要求对每头奶牛的跛行进行评级,并评估其是否适合运输。共有55人参与了调查:19名农民、19名兽医和17名牲畜司机。

视频中的奶牛从完全正常的步态到严重的跛行都有。每头牛被评定为“不跛”、“稍跛”或“跛”。参与者提前得到这些类别的定义。“不跛”的牛是正常走路的牛。“略跛”牛是指走路不正常,但看不出哪条腿受影响的牛。“跛脚”牛是你可以看到哪条腿受影响的牛。

参与者还被要求仅根据跛足来评估一头牛是否适合运输。

评价略有不同。

总的来说,各群体之间的一致程度是适中的。兽医倾向于评估更多的牛是跛脚的,而农民倾向于评估更少的牛不适合运输,但除此之外,在群体内部或群体之间没有系统的一致或分歧。

“如果我们的结果在更大的调查中是有效的,这表明需要更加重视交通适应性的评价。例如,这可以采取培训各种评估小组的形式。奥胡斯大学动物科学系的彼得t汤姆森说。这是为了确保运输过程中良好的动物福利。

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