鸡蛋黄的功效与作用及价值（鸡蛋黄的功效与作用）

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1、 鸡蛋黄的营养价值非常丰富，里面含有大量的卵黄蛋白，还有适量的脂肪。

2、吃一些鸡蛋黄可以有效的吸收鸡蛋黄中的维生素a和维生素d，不但可以起到营养视神经的作用，而且可以促进身体骨骼对于钙离子的吸收，还可以吸收其中的维生素e，起到抗氧化的作用，能够起到美白皮肤，延缓衰老的作用。

3、里面的维生素b族可以起到预防口腔溃疡的功效。

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