哪些食物含蛋白质和维生素高（哪些食物含蛋白质）

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1、含蛋白质的食物如下：1。

2、动物性肉类，如牛羊肉、猪肉、鱼虾等，不仅蛋白质丰富，而且质量也很好。

3、2.牛奶，如牛奶和羊奶，平均蛋白质含量约为3%，吸收率相对较高。

4、3.蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。

5、4.植物性食物中豆类的蛋白质含量平均可达30%，是植物性食物中唯一能替代动物性蛋白质的。

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