已经过期的牛奶怎么处理 牛奶过期一个月还可以喝吗

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牛奶属于高蛋白饮料，营养价值特别高，对人体非常有益。但牛奶的保存期短，而且很容易变质。那牛奶过期一个月还可以喝吗?下面将为大家解答这个问题。

牛奶过期一个月还可以喝吗

牛奶过期一个月不能饮用。如果超过了生产日期，就不推荐服用，过期一个月的牛奶很容易产生细菌和黄曲霉素，饮用后会导致人体出现恶心、腹泻、发热、腹痛、呕吐等症状，还可能导致食物中毒。所以，建议牛奶过期后不要食用。牛奶在外包装上有明确的生产日期和保质期限，通常建议在保质期前饮用，以保证牛奶的新鲜度和营养。牛奶过期如果是由于某些原因导致牛奶过期，那么牛奶过期一个月就不能喝了。

知识点:如何识别牛奶变质

1、就牛奶的颜色而言，新鲜牛奶是乳白色液体，过期变质的牛奶会发黄，甚至发黑，在牛奶中会有少量凝结，比较浓稠。

2、香味方面，新鲜牛奶有浓郁的奶香，过期的牛奶会散发出酸臭味。一旦超过了保质期限，需要注意这是坚决不能饮用的。

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