糖尿病食谱三餐安排 糖尿病食谱三餐大全集

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糖尿病以中、老年患者居多,其胰岛素分泌量并不低甚至偏高,表现为机体对胰岛素缺乏敏感性,即胰岛素抵抗(IR)。胰岛素是人体胰腺B细胞分泌的唯一降血糖激素。胰岛素抵抗是指机体周围组织对胰岛素的敏感性下降,肌肉、脂肪等外周组织对葡萄糖的吸收、转化、利用有抵抗作用。在2型糖尿病患者中,胰岛素抵抗在临床上较为常见,约占90%。

糖尿病患者要多吃多餐,多吃富含维他命和纤维素的食品、豆制品,对于治疗糖尿病病有很好的辅助作用。2型糖尿病的朋友要多吃水果,尽量不要大吃一惊,不要大吃大喝,也要注意糖的吸收,不要过量,在吃完水果后,要适当减少饮食,以达到平衡。

糖尿病食谱三餐全集:

1、早饭

早饭是一日三餐中必不可少的一餐,病友的早饭特别应该讲究。强调什么呢?肯定是营养与糖的平衡了。

主要食品:高纤维食品(馒头、高纤维饼干)

辅助:牛奶,小米粥,煮鸡蛋

2、点心

中餐讲究营养搭配,营养搭配不佳,下午容易在工作时打瞌睡,人的精神面貌也不好。对糖尿病患者来说,中餐的选择非常重要,既要有营养的食物,糖、脂含量又不能太高。

主要食物:米饭、面条

副餐:精肉、鱼肉、鸡肉鸭肉按个人情况适量食用,凉拌菜、豆制品

3、晚餐

很多注重养生的人甚至表示晚餐可以不吃,事实上,三餐中的晚餐地位较低,即使不吃晚饭对身体健康也没有太大影响。对于糖尿病的人来说,晚餐只需包着肚子。

正餐:小米粥,红豆粥

副食品:蔬菜,豆制品,海带汤

上床之前,喝300毫升牛奶,有助于营养。

上述几种适合糖尿病人的食谱,大家可根据自己的情况来选择。对于主食来说,最好吃高纤食品,比如面食、米饭。尽量吃精肉、油炸、高脂肪的食物,少食多餐,戒烟戒酒,保持适当运动,对控制糖尿病情有独钟。

糖尿病可引起感染、心脏病变、脑血管病变、肾功能衰竭、双眼失明、下肢坏疽等,是致残的主要原因。

糖尿病高渗综合征是糖尿病的严重急性并发症,初期可表现为多尿、多饮、倦怠乏力、反应迟钝等,随着机体失水量的增加,病情会急剧发展,出现嗜睡、定向障碍、癫痫样抽搐、偏瘫等类似脑卒中的症状,甚至昏迷。

因此,糖尿病患者必须注意预防,养成良好的饮食习惯,这样才能让病情得到更好的控制。

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