红糖紫苏水烧姜汤有什么功效 姜汤有什么功效

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姜产姜产于东南亚热带地区,适宜生长于温暖、湿润的气候,具有较强的抗旱和抗寒能力,我国中部、东南部和西南部均有种植。生姜有一股刺激性的气味,常被用作烹调调料或制成糖浆、酱菜、姜汤等。从姜茎叶中提取的芳香油可用于生产多种饮料、化妆品、调味品等。姜汤是民间常用的驱寒、防风的药汤,主要由生姜、油盐、大葱等配合熬制而成。

姜汤的作用与功效?

1、生姜有暖胃的功效,能刺激胃液分泌。如在饭前先喝姜汤,有助增进食欲,促进身体对各种营养成分的吸收。

2、生姜含有多糖、维生素、蛋白质等营养成分,还有姜油酮、姜酚等生理活性物质,具有杀菌、抗炎的作用。所以,姜汤若常饮可在一定程度上缓解牙周炎和喉咙肿痛的症状。

3、中医认为,生姜性温热、味辛,具有疏风解表和散寒的功效,常用姜汤帮助妇女排出恶露。要注意的是,生姜会促进血液循环,如果吃得太多,就会增加血性恶露,造成贫血的情况。所以产妇需要在医生的指导下服用姜汤。

4、姜汤具有消炎、杀菌、利尿的作用,喝姜汤能增强人体的免疫力,预防感冒和流感病毒。

感冒咳嗽能喝姜汤吗

姜汤具有散寒发热、温热止痛的功效,适用于风寒感冒及风寒咳嗽患者。病人可喝姜汤来散寒祛湿,暖胃,促进身体恢复。

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