青菜的营养价值及功效图片 青菜的营养价值及功效

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1、青菜含有丰富的维他命 C，蛋白质和微量元素，能保护心血管，降低血脂，促进肠道蠕动，预防便秘和结肠癌。

2、青菜里面含有丰富的维他命 C，蛋白质，胡萝卜素，还有一些微量的元素，比如钙，铁，钠，镁。

3、青菜中的维他命 C其实是一种抗坏血病和保护心血管的成分，另外维他命 C还可以抑制黑色素的生成。

4、一种低脂蔬菜，含有丰富的膳食纤维，可与小肠内的固醇相结合，使之排出小肠。

5、所以多吃青菜，它能降低脂肪吸收，可用于降脂，而青菜这一块里含有的纤维素，在大肠中起到促进排便，促进肠道蠕动的作用，可用于便秘，预防结肠癌。

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