变蛋吃多会中毒吗 变蛋吃多了有什么好处和坏处

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1、变蛋吃多了好处有能够补充身体所需要营养，坏处是可能会导致铅中毒。

2、变蛋里边的营养成分含量是比较丰富的，还有大量的蛋白质和矿物质元素，其中的维生素含量也比较高，这些都属于人体必要的营养成分，能够补充身体组织营养，提高自身免疫力。

3、变蛋在制作的过程中，有可能会导致鸡蛋里边的金属成分含量增高，摄入之后就会造成重金属中毒。

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