紫薯发芽能吃吗?有毒吗图片 紫薯发芽能吃吗?有毒吗?

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1、最好不要吃紫薯发芽最好，紫薯发芽的情况与马铃薯发芽的情况差不多，是不能吃的，在发芽的过程中会产生毒素，这类紫薯食用后易发生中毒现象，轻者出现腹痛、腹泻，严重时会导致人昏迷，危及生命。

2、一般紫薯也不能大量食用，紫薯属于产气食品，食用过多易引起腹胀、消化不良。

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