红枣功效与作用营养价值 红枣功效与作用

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红枣营养丰富,口味甘甜,如果经常吃红枣,可以起到补气养血、促进睡眠、美容养颜、防止脱发、健脑补脑、保肝护肝等,所以常吃红枣可以起到很好的养生保健作用。

由于红枣营养丰富,口味甘甜,因此深受人们喜爱,是人们日常生活中比较常见的一种食品。红枣的食用方法很多,可以直接生吃,也可以泡水代茶喝,比如蒲公英、枸杞等。那红枣的功效和作用具体有哪些呢?

1、益气养血

红枣含有丰富的维他命,对健康人体毛细血管有很好的效果;红枣中含有丰富的铁元素,能促进血红蛋白的合成,所以常吃红枣能补气养血,预防贫血。产后、经期调养身体的时候,可以用红枣、红糖、鸡蛋炖服。

2、刺激睡眠

红枣具有补脾、养血、安神、失眠多梦等功效,如果睡眠质量特别差,可在睡前服用红枣加水煎汁,既有助眠的功效,还可以和百合一起煮粥,睡前食用,还可以起到助眠的作用。

3、美容养颜

红枣是民间流传的一种说法,每天吃三颗枣,容颜永不老,常吃红枣能美容养颜,因为红枣里面含有维他命B,它可以促进皮肤和毛发的光亮滋润,面部的皱纹也会变得平滑。要美容养颜,可以经常把红枣和粳米一起煮粥吃。

4、预防脱发

红枣具有健脾养胃的功效,中医认为,红枣好,能常吃,皮肤滋润,能给毛发提供更好的生长环境,所以常吃红枣不仅能让脱发症状得到缓解,而且还能变得越来越黑。

5、补脑益智

红枣中含有多糖、蛋白质、有机酸等营养物质,对大脑有很好的补益作用,所以脑力劳动者,用脑过度的时候,也可以适当吃些红枣来缓解大脑疲劳。

6、护肝护肝

红枣中含有红枣、红枣、转氨酶等营养物质,经常食用可以促进肝脏合成蛋白、降低谷丙转氨酶水平等营养物质,红枣也能起到保肝护肝的作用。

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