泡菜藠头的功效与作用（藠头的功效与作用）

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1、 岐头也叫桥头、子乔、丘头。

2、它是石蒜科葱属多年生鳞茎植物。

3、具有健脾和胃、促进消化、消除烦闷、安神、强筋壮骨的功效。

4、可用于治疗厌食、腹胀、便溏、头晕、失眠、健忘、呕吐和慢性胃炎。

5、藠头特有的香气和辛辣味，能促进消化，增进食欲，加强血液循环，利尿祛湿。

6、含有微量元素硒，可降低胃液中的亚硝酸盐含量，预防胃癌及各种癌症。

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