糯红高粱米的功效与作用（高梁米的功效与作用）

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1、 高粱米是去皮高粱的颗粒状成品，分为红高粱和白高粱。

2、红高粱可以酿酒，白高粱可以食用。

3、高粱米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

4、高粱米中含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白的溶解，调节人体心肌活动，防治心血管疾病。

5、高粱米中含有单宁，具有很强的收敛作用和止泻作用。

6、高粱米含有大量的烟酸，可防治疮痂病。

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