茶多酚的十大功效 茶多酚的好处和坏处

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茶叶中的主要活性成分茶多酚是一种比较有利的活性成分,一般在正常饮茶中所摄取的茶多酚,并无明显的副作用。适当地摄取茶多酚不会引起机体较不良反应,不必过分担心,但也不可过量服用。茶多酚对人体健康的益处包括:抗氧化、抗菌、杀菌、抑制心脑血管疾病等,茶多酚的坏处包括影响神经系统功能、影响胃肠道功能、引起失眠等。

1、抗氧化作用:清除有害自由基一定程度上起到清除有害自由基的作用,增强抗氧化功能,有一定的抗衰老作用;

2、抑菌和杀菌作用:茶多酚对肠道致病菌有较强的杀伤效果,同时可防止机体对葡萄球菌感染产生抗菌素。此外,它还对大肠杆菌、枯草杆菌、溶血素均有一定的抑制作用;

3、心脑血管疾病的抑制作用:茶多酚能加速脂肪分解,同时也能抗血小板聚集和抗血栓,降低血液粘稠度,可防止动脉粥样硬化和其他心血管疾病,从而降低冠心病的发生率。降低甘油三酯与胆固醇在血管内壁上的沉积,能软化机体血管,增强血管的弹性和韧性,提高抗凝血功能,防止中风,还能防止高血脂、高血糖、高血压;

4、其它益处:茶多酚在一定程度上也能帮助人体降低低血糖、抑制酶、消炎、止泻、消肿止痛等,同时能够吸附异味,起到一定的除臭效果,同时对食品中的色素有保护作用,能防止食品脱色。同时也能抑制亚硝酸盐的形成和积累,避免体内亚硝酸盐沉积。

1、对神经功能的影响:茶多酚可使大脑处于比较兴奋的状态,使人比较活跃,有提神醒脑的作用。但是茶多酚过量使用,有可能影响神经系统的正常功能,并出现焦虑、抑郁状态;

2、对胃肠道功能有影响:适量的茶多酚能促进肠道蠕动,促进排便,缓解便秘。但是如果长期过量服用茶多酚,会影响食物的消化、吸收,引起胃肠不适,如腹泻等;

3、引起失眠:茶多酚刺激中枢神经系统,茶多酚过量使用,可引起失眠症症状,是由于中枢声神经系统过度刺激。

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