孕妇的营养食谱是什么样的 孕妇的营养食谱是什么

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孕期营养非常重要,如果孕妇摄取的营养不足,会影响胎儿的健康发育,但饮食营养并不是说越滋补越好,而是要注意营养的均衡摄取。孕妇要注意滋补,但不能过于滋补。在饮食方面要注意营养搭配,不能只吃肉,不吃水果蔬菜。

在怀孕的时候孕妇要注意饮食,因为胎儿的发育要有很多的营养,但是也不能大量的进补,孕妇要多吃一些营养丰富的食物,多吃一些清淡、营养丰富的食物,不要吃含糖、盐、油含量过高的食物。孕妇食用过多的糖会导致肥胖,摄入过多的盐会导致水肿、妊高症,如果孕妇不知道如何合理的饮食,建议大家参考下面的营养食谱。

1、西红柿鸡脚汤

材料:凤爪、西红柿、大白菜、胡萝卜、豆芽、香菜、洋葱、柿子椒、盐、油。作法:将所有材料洗净,将鸡脚放入水中煮5分钟,然后捞出冲洗,其它材料根据自己的喜好切好,把鸡脚放入锅中,加水煮10分钟后转小火炖30分钟,再加入其它食材,继续炖15分钟,用盐调味。此汤开胃营养丰富,不油腻,适合孕妇食用,可补充大量维生素、蛋白质,鸡脚还能强健筋骨。

2、鸽子淮山瘦肉汤

原料:鸽子,瘦肉,干淮山,莲子,姜,葱,盐。方法:将鸽子洗净去皮,放入锅内加姜片和水,煮3分钟后取出,然后洗净。瘦肉洗净切成块。加水、鸽肉、瘦肉、山药、莲子、生姜,炖一个小时即可。本食谱具有补气血、健脾胃、滋养肝肾的功效,可以补充蛋白质、铁、维生素B,预防孕期贫血。

3、银鱼炒饭

配料:银鱼,豌豆,鸡蛋,米饭,生姜,大葱,盐,油,料酒,生抽。作法:将豌豆放入沸水中煮。银鱼洗净,放入开水中,加入姜片、料酒焯水。热锅加油,倒入打散的蛋液,煎至凝固,撒上葱花,再把豌豆、银鱼放进去翻炒,再加入米饭翻炒均匀。浇少许生抽,炒至米饭清,色泽鲜亮,加入少许盐、胡椒粉翻炒,即可。银鱼在本食谱中含有丰富的氨基酸,具有滋阴润燥、养血安胎的功效。

4、海鲜南瓜煲

材质:南瓜,蟹肉,白虾,盐,黑胡椒粉。作法:将南瓜去皮切块,放入搅拌机里,加一碗水打成糊状,然后倒入锅中煮,加入虾、蟹肉,煮熟后再加盐、黑胡椒粉调味。

孕妇不仅要注意增加营养,还要注意饮食结构、饮食。在怀孕期间,胎儿需要足够的营养供给,但增加营养并非是吃得越多越好,而是注重饮食营养均衡全面。体弱多病的孕妇要多吃些有营养的食物,但不要过份营养。注重饮食搭配和平衡,不能只吃肉而忽视水果和蔬菜。

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