带鱼的营养价值及功效和作用 带鱼的营养价值及功效

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带鱼是一种营养很丰富的食物，比如带鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，这对身体健康有很多好处，比如能够帮助降低胆固醇，除此之外，带鱼还具有治疗白血病、肿瘤等强大的功效。

一、带鱼的营养价值

1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；

2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；

3、经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；

4、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

二、吃带鱼的好处

带鱼体长扁侧呈带状，头窄长，口大、且尖，牙锋利，眼大位高，尾部细鞭状。体表银灰度色，无鳞，但表面有一层银粉，侧浅在胸鳍上方向后显著弯下沿腹线直达尾端，背鳍极长，无腹鳍。

带鱼肉多且细，脂肪较多且会合于体外层，味鲜美，刺较少，但腹部有游离的小刺。

带鱼因身体扁长似带而得名，以舟山所产为最佳。带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富，鲜食、腌制、冷冻均可。

三、孕妇吃带鱼对身体很有好处

怀孕的时候女性要注意自身饮食、情绪问题，这些对胎儿都是会有很大影响，有很多女性在怀孕的时候，情绪不稳定、饮食不当，导致身体出现流产现象，而且经常有这样现象，会使得女性有习惯流产问题，这样对女性身体损害是很大的。

女性怀孕的时候对鱼类食物选择，都是要进行注意，女性怀孕的时候可以多喝一些鲫鱼汤，对滋补身体有着很好帮助，带鱼含有的蛋白质也是比较多。

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