醒酒汤最简单配方 醒酒汤的做法有哪些这五款醒酒汤让你对酒精肝说NO

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每到过年过节，人们在聚会时常常会出现喝酒、喝醉的状况，更有甚者，有些人还会因喝酒而受损或大打出手，因此，要想把饮酒对身体的伤害降到最低，大家就应该掌握一些醒酒汤的做法，以备不时之需。

八珍醒酒汤

原料：莲子10克，白果5克，百合5克，橘子50克，核桃仁10克，红枣20克，青梅10克，山楂糕50克，白糖50克，冰糖50克，白醋5克，精盐少许。

实践：

把上述材料加水煮成稀水果羹。

冬瓜海带汤

原料：冬瓜一斤，海带一斤

实践：

1、冬瓜去皮、切块，然后洗净。

2、海带用水泡40分钟后，用刀切成菱形块。

3、锅底油，油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。

4、大火烧7、8分钟后再加盐即可起锅，加入适量盐。

韩式海带汤

原料：1包海带干28克，牛肉115克，捣成肉末，芝麻油10毫升，酱油20毫升，盐6克或适量，水1420毫升，蒜末3克。

实践：

1.把海带浸入水中，盖上盖子。等海带软化后，沥干水分，切成5厘米小块。

2.将炒锅放入牛肉、芝麻油、1/3酱油和一些盐，用中火煮1分钟。接着加入海带和剩余酱油。继续煮一分钟，不停搅拌。倒进三分之一的水，煮开。加蒜蓉及剩下的水烧开。上盖后转小火。再次蒸煮二十分钟。以适当的盐调味。

橄榄酸梅汤

原料：鲜橄榄(连核)60克，酸梅10克

实践：

1、每一次加鲜橄榄(连核)60克，酸梅10克，稍捣烂;

2、用3碗水煎成一碗，去渣与白糖适量调味饮用。

黄豆猪脚汤

材质：猪脚500克，黄豆120克，料酒2大勺，姜3片，清水适量

实践：

1、黄豆用温水泡一小时;

2、将猪脚洗净后，加入料酒1勺、姜2片。煮沸去血沫，再洗净备用;

3、将猪脚、黄豆、姜片、料酒放入锅内，加适量水烧开;

4、用小火炖一个半到两个小时，然后用盐调味就可以出锅了。

一生中，当人们外出应酬时有频繁喝酒行为时，其在平时就应掌握醒酒汤推荐的几种做法，以便在平时出现喝醉的情况下及时用食疗的方法进行醒酒，而避免身体遭受更大伤害。

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