山药豆发芽了还能吃吗有毒吗能吃吗 山药豆发芽了还能吃吗

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1、山药豆发芽后还可以吃,但是山药豆芽出芽后不会有毒素产生,但是山药中所含的营养成分会降低,所以在食用山药的时候,应该尽量选择新鲜的山药豆。

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