冰糖是什么做的提炼的 冰糖是什么做的

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1、白砂糖和冰糖的成分一样,只是形态不同而已,一般来说冰糖都是比白砂糖大一些的,晶形白糖是细沙状,烧菜用的比较多的白糖是甘蔗汁经高温浓缩加石灰水冷切成的。

2、 冰糖能使白糖熔化,人为地给予适当的温度(冷却速度较慢),结晶颗粒粗大的晶体,称为冰糖。

3、 两个人组成一样。

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