食物中毒后果严重吗 食物中毒后果是什么？

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题食物中毒后果严重吗，食物中毒后果是什么？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、在食品卫生问题日益严重的今天,许多小贩或饭馆,甚至大饭店里,使用了一些地沟油,或其他变质的食物,会对人体造成很大伤害,甚至引起食物中毒,有的时候,有些食物搭配不当,还会引起食物中毒,那么食物中毒会给身体带来哪些危害呢?

2、食物中毒主要包括细菌食物毒性、化学性食物污染、动植物性食物中毒、真菌性食物中毒”等。短时期内,食物者单个或同时发病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,常伴有发烧。严重者还会出现脱水、酸中毒,甚至出现休克、昏迷等症状,抢救不及时会危及生命。

3、出现食物中毒时可采取的紧急措施:(1)喝水。立刻喝大量洁净的水并稀释毒素。(2)催吐法指压着喉咙,尽量把胃部的食物吐出来。(3)封闭。严格控制食用过的食品,使更多的人受到伤害。(4)求助。立即求助急救中心,越早去医院越有利于抢救,如果超过2小时,毒物被吸收进血液,治疗就比较困难。

4、食物本身有毒性和毒性:如毒草、莽草、发芽的马铃薯、木薯、苦杏仁、河豚、湟鱼、毒蚌等。食物受到有害物质的污染,如化学物质、有害生物等。不卫生的设备、容器或器具。对生食的交叉污染。用腐坏的原料进行处理。剩下的食物没有再加热。滥用有毒有害物质。储存不当。不正确地烹饪食物。

5、发生食物中毒时,一定要引起重视,以上是食物中毒的急救措施,如果没有及时的处理,会很危险,甚至会导致人的生命安全,所以要到医院治疗,回家后一定要多休息,多喝水。

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