鱼翅有什么功效和作用禁忌 鱼翅有什么功效

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1、鱼中含有多种蛋白质,同时还具有降血脂、抗动脉硬化和抗凝血作用,常食可美容,防治冠心病。

2、 作为提取鱼肝油的主要原料,鲨鱼肝具有强身健脑、益智、预防干眼、夜盲、佝偻病等作用。

3、 对于儿童、孕妇来说,鱼肝油是保健佳品,适宜与一般禽畜肉类虾、蟹等配食。

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