天天喝豆腐脑有什么好处和坏处 喝豆腐脑有什么好处和坏处

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豆腐脑是豆制品的一种,喝豆腐脑的好处包括:补充营养,保持体内激素平稳,坏处包括可能诱发或加重痛风,增加肾脏负担。

1、补充营养:豆腐脑的主要原料是大豆制品,但是大豆产品中所含的营养成分比较丰富,蛋白质、铁、钙、磷、镁等很多微量元素,豆腐脑适量饮用,能给身体提供所需的营养;

2、保持身体激素平稳:豆腐脑内含有较多的大豆异黄酮,对维持人体激素水平有很好的稳定作用。

1、痛风:豆腐脑是一种中嘌呤的食物,如果饮用过多的豆腐脑,会导致尿酸水平升高,进而导致痛风,痛风患者应该少喝或者不喝豆腐脑;

2、加重肾脏负担:豆腐脑富含蛋白质,可加重肾脏负担。所以有肾脏疾病的病人,如肾炎、肾病综合征等,都不能喝太多的豆腐脑,否则不利于疾病的控制和康复。

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