中药材石斛的作用是什么 中药材石斛的作用

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石斛是中药材中的一种,石斛有个很特别的名字叫“还魂草”,正如其名所说,它可以治疗很多疾病,效果很好,对于胃病可以有效地缓解疼痛,促进胃动力,提高消化系统的功能,但是石斛的味道略苦,当你再次熬到石斛时,可以在汤药里面加点糖,避免苦味,更容易下咽。

石斛又叫仙兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、禁生、金蝉花等。茎直,肉质肥厚,稍扁的圆柱形,长10~60厘米,粗1.3厘米。药材,性味甘淡,微咸,归胃、肾、肺经。益胃生津,滋阴清热。适用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。石斛花姿态优美,娇艳可爱,花色艳丽,气味芬芳,被誉为“四大观赏花”之一。

食品价值

石斛茶

处方:石斛15克,麦冬10克,绿茶叶5克。

制法:将石斛、麦冬和绿茶放入茶杯中,加入水泡茶。

作用:生津清热、养阴利咽。

使用方法:每天1剂,代茶频饮。

石斛玉米须茶

处方:10克石斛,15克芦根,20克玉米须。

制法:上药,每日1剂,水煎,代茶饮。

作用:清热利尿养阴

使用:无拘束时多饮。

白芍石斛瘦肉汤

处方:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。

制法:瘦猪肉、白芍、石斛、红枣(去核)洗净。将所有材料一齐放入锅中,加入清水适量,武火煎滚后,用文火煮1~2小时,调味即可。

作用:益胃养阴止痛。

石斛中含有石斛碱、石斛胺、石斛、星碱、石斛碱、6-羟基石斛等。

星碱,还含有粘液,淀粉等。石斛中含有石斛碱、石斛胺和N-甲基石斛碱(季铵盐)。石斛中含有石斛的宁碱。

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