早餐怎么搭配最营养价值高 早餐怎么搭配最营养

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肠胃休息一晚上是身体新陈代谢的时候,早餐是人体第一天的第一餐,所以早餐是很重要的,在早晨可以吃一些营养丰富、消化的早餐,不仅对肠胃有很好的补充,还能补充身体的营养。所以,如何搭配早餐最有营养呢?

如何搭配早饭最有营养

1、维他命食物,酸辣菜、拌小菜、泡菜、水果沙拉等,富含维他命和矿物质的新鲜蔬菜、水果等,有助于早餐营养均衡。

2、蛋白食品,人体能否保持充足能量主要依赖于早餐中所含的蛋白质。所以,早餐中也要吃一定数量的动物蛋白,如鸡蛋、肉松、豆制品等。

3、人类大脑和神经细胞的活动必须依靠糖来产生能量,所以可以吃一些淀粉类食物,如馒头、面包、稀饭等。

早餐前要摄取充足的水份。早饭要摄取至少500毫升的水分,既有助于消化,又能补充身体水分,排除废物,降低血液粘稠度。不能经常吃油炸食品。煎炸类食物含脂肪多,胃肠难耐,容易出现消化不良,还容易诱发胆胰疾患,或使此类疾病复发、加重。

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