含叶酸的水果蔬菜有哪些 富含叶酸的水果和蔬菜

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1、叶酸片剂维生素b2复合物,相当于蝶酰谷氨酸,是米切尔从西兰花叶中提取纯化的,因此被命名为叶酸片。尤其对于孕妇,由于缺乏叶酸片剂可导致巨血细胞贫血和白细胞减少症,对骨髓中幼体细胞完善具有重要作用。就这样讲,大伙儿的估计不会一清二楚,因为我们非常重视食疗,那么除了叶酸以外,还有哪些水果和蔬菜水果中含有叶酸片?

2、瓜类蔬菜:莴苣、西兰花、番茄、红萝卜、蔬菜、龙须菜、花菜、油菜、青菜、荷兰豆、豆荚、菌类等;

3、鲜果:桔子、草莓苗、大樱桃、香蕉苹果、青柠小苹果、水蜜桃、李、杏、杨梅酒、海棠花、酸枣、石榴、红提、弥猴桃、草莓苗、梨、胡桃等;

4、小型动物食品:小动物肝、肾脏功能、禽类食品、牛肝、鸡脯肉、牛羊肉、牛肉等蛋类食品;

5、大豆、干水果:大豆、豆类、核桃仁、杏仁、板栗、甜杏仁、松子等;

6、谷类:小麦种子、谷糠、燕麦粉、黑米等。

7、叶酸食品有很多种,但由于叶酸片遇光、加热也不稳定,极易失去特异性,所以身体真正能从食材中获得的叶酸片并不多。

8、因此,准妈妈们要改变一些烹饪习惯,尽量减少叶酸片流出,同时也要提高叶酸食物的摄取,必要时可补充叶酸片、叶酸、多维元素片。

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