吃了螃蟹不可以吃什么东西吃的菜 吃了螃蟹不可以吃什么
大家好,我是小生,我来为大家解答以上问题吃了螃蟹不可以吃什么东西吃的菜,吃了螃蟹不可以吃什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
hello,今天小霖来为大家讲解下吃了螃蟹不可以吃什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
螃蟹虽然美味、营养、美味,但也有不少人在食用螃蟹后会出现腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹时没有注意细节造成的,螃蟹不能与鞣酸类、寒性食物、油腻食物等同食,也不能同时服用中药及清热解毒及感冒的药物。
一、禁止食品
1、单宁类食品
螃蟹不要同吃的食物是含有鞣酸比较多的食物,比如茶水、柿子、黑枣、山楂等。因为螃蟹中的蛋白质与鞣酸发生反应,产生鞣酸蛋白沉淀,可导致腹胀、腹痛、恶心、呕吐、甚至胃结石等症状。不要和茶水、柿子一起吃螃蟹,柿子里的茶水和鞣酸与螃蟹中的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物质,使人出现腹痛、呕吐甚至胃结石;
2、冷食食品
螃蟹和梨这类寒性食物也不适合一起吃,因为螃蟹属于寒性食物,梨也是寒凉的水果,这两种食物一起吃都是寒性食物,一起吃可能会导致身体不舒服。食用螃蟹后要等4个小时以上才能吃梨,因为螃蟹是蛋白质比较丰富的食物,而螃蟹蛋白质食物在体内消化时间为4小时以上,吃梨4个小时后就可以吃点梨了,但是还是等了12小时再吃就会更安全了;
3、油性食品
不能和花生同时吃螃蟹,因为花生仁虽然性味甘平,脂肪含量高达45%,也是比较油腻的食物。油性的东西遇冷就容易引起腹泻,所以螃蟹吃完后不能吃花生,尤其要记住肠胃虚弱的人,不要贪口欲绝而伤身。
二、禁止药物
1、中药
食用螃蟹后不能吃中药,螃蟹属性寒凉,吃完蟹肉后再吃中药,其螃蟹的性味会影响到中药的性味,从而影响到药效;
2、清热解毒和感冒的药物
性寒、咸、归肝、胃经的螃蟹具有清热解毒、胃液等功效,与清热解毒、感冒药同吃,牛黄上清片、感康、感冒冲剂等,都会引起过敏和腹泻。
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