鸭肉的功效与作用以及营养价值 鸭肉的功效与作用是什么？

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1、鸭肉一般能起到利水消肿的功效，同时还有养胃生津和增进食欲的作用。

2、鸭肉性平，特别对于阴虚火旺或者声音嘶哑以及咽喉干燥的患者有比较好的辅助食疗效果，当患者出现了肺结核，经常伴有咳嗽的症状，适当的吃一些鸭肉，对病情有比较好的缓解作用。

3、而且鸭肉中的蛋白质营养物质，也能增强人体抵抗力，减少疾病发生。

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