山药煮粥的功效与作用及禁忌 山药煮粥的功效与作用

大家好，我是小生，我来为大家解答以上问题山药煮粥的功效与作用及禁忌，山药煮粥的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、山药是一种特殊的食材，食用后既可作炖菜、煲汤，又可制作加工食用山药粉或淮山药等多种食品供大家食用，除此之外，淮山药还可做粥，用它煮成的山药粥具有极佳的保健养生作用

2、山药煮粥的功效及作用：

3、一、益气延年

4、益气延年是淮山药的主要功效之一，因为大家都能在吃了山药粥后消化吸收丰富的营养素，它不但能给人体补充大量的黏液蛋白和碳水化合物，还能让人体消化吸收大量的碳水化合物和维生素，这类物质能促进人体新陈代谢，也能提高人体组织细胞的特异性，经常服用可抗衰老，益寿延年。

5、二、滋养肠胃

6、山药粥也是一种能健脾养胃的身心健康粥，它不但可以促进肠胃消化吸收，还可以缓解人的脾胃不和与脾胃阴虚，能让大家因脾虚而引起的食滞、腹痛、腹泻，以及其下腹痛、食欲减退等症，早日得到缓解。另外山药粥中所含的活性酵素类成分，还可以促进体内消化酵素的产生，对提高人体的消化吸收功能有很好的作用。

7、三、养血生发

8、在日常生活中大家还可以多喝些山药粥，配上合适的首乌、鸡血藤、以及牛肝，也有补血益气的食物，这样就能让山药粥更好地滋补血气，还能预防贫血，还能减轻人的面部暗黄。

9、四、养颜美肤

10、持之以恒地多吃一些山药粥还可以拥有美丽的容颜，因为山药粥，不光会添加山药，还会继续添加适量的稻米、干桂圆、大枣等多种健康养生食品，大家食用后能够消化吸收丰富的营养成分，促进皮肤细胞的再生与代谢，还能防止黑色素沉淀，经常服用可使面部肌肤越来越红润、细嫩、光滑。

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